Το κουάκερ είναι μια φυσική πηγή φυτικής πρωτεΐνης.
Όπως και η ζωική πρωτεΐνη, σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι, υποστηρίζει τους μυς και το ανοσοποιητικό σύστημα. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η φυτική πρωτεΐνη δεν περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.
Μπορείτε να διορθώσετε την κατάσταση μαγειρεύοντας το κουάκερ με γάλα: περιέχει όλα τα αμινοξέα που λείπουν. Το γάλα περιέχει επίσης βιταμίνη Α. Βοηθά στη διατήρηση υγιούς δέρματος και δοντιών, βελτιώνει την όραση και αυξάνει την αντοχή των οστών.
